Informações do produto
O Cacau em Pó P 100% natural, não passa por processo de alcalinização ou lecitinação. Além disso, é feito com amêndoa com 10% a 12% de teor de gordura, sendo um cacau muito mais saboroso e aromático.
Saudável, menos calórico, rico em vitaminas e estimulante do bem estar.
Cacau Natural - é naturalmente ácido com pH em torno de 5,0 até 5,9, ou seja, possui sabor mais amargo e intenso, quase cítrico é esse o sabor das barras de chocolate meio amargas, cookies e alguns bolos de chocolate.