Chips
Informações do produto
O Funghi Seco (ou Funghi Secchi) nada mais é do que um cogumelo desidratado, muito utilizado na culinária. É oriundo do Chile e riquíssimo em nutrientes, incluindo as vitaminas do complexo B.
Tem um gosto amadeirado e é mais apetitoso quando cozido.
Sua consistência esponjosa absorve bem as características de outros ingredientes, o que faz deste cogumelo uma boa opção para receitas encorpadas, como molhos e risotos.
